(资料图片)

1、膨鱼鳃瘦肉。做法：将浮肿的鱼鳃浸泡2小时，洗净沉淀物，与姜片同煮2分钟，捞出备用。瘦肉用姜煮2分钟，捞出备用。约半锅水，放入姜片烧开，放入浮肿的鱼鳃和瘦肉炖1.5小时，加盐调味。

2、鱼鳃浮肿、肉汤稀的猪肉。做法：将横猪洗净，切去白脂层，切成段；蹄筋肉切块；在冷水中，将猪肉、蹄筋肉和姜片焯一下，然后用清水冲洗干净备用。最好提前一个小时泡好鱼鳃，洗干净小沙，以免影响汤的味道。准备2个小蜜枣。

3、无花果和陈皮，洗净备用；将刚刚准备好的材料全部放入炖肉中；注入约3-4碗开水；电子焖杯周边也注入开水至最高水位，盖上盖子焖2.5-3小时左右！吃之前用盐调味！

4、膨鱼鳃石斛益生汤。做法：汤的清洗：将汤用清水浸泡15-20分钟，然后将水过滤，捞起待用；膨鱼鳃清水浸泡2小时，洗净捞起主料：将主料放入沸水中8-10分钟，

5、为了去除血渍和异味，将汤捞出备用。制法：将汤料和主料放入汤锅中，加入清水2升，用武火煮沸，缓锅90-120分钟。关火前5分钟请加入适量盐调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。